Chocolate Lava cake

看到网上有好多人在做这蛋糕， 今天心血来潮，也来尝试尝试。 由于没有布丁模，我只好用长形模。 做出来的成品如下，也不知道是不是如此。 不过里头是有溶解的巧克力。 蛋糕的质地有点像Fudge cake.可是太甜了！ 吃半片就腻了！

食谱是来至妈妈的私房菜(Facebook), 这是Hsu Linglng的食谱。

材料：
a）165g 烘焙巧克力，165g 牛油 一起隔水煮溶。
b）3粒蛋黄，3粒全蛋，85g 幼糖，85面粉加1大匙可可粉（筛过）
做法：将鸡蛋和糖拌打至松软，加入面粉，可可粉和（a）拌匀。
倒入已涂上牛油的布丁模里，放入预热烤箱以160c烤10-15分钟（视个别烤箱而定）
大家注意哦！我用的是 "Cadbury Chocolate"
我用 Dark chocolate 100g,
和 Milk chocolate 65g 。
＂牛油＂我用 SCS butter。
糖我只放30g而已，因为巧克力已经甜了，
整个过程我都是用手搅拌的