炒福建面

食谱如下： （大概是3-4人分）

材料：
500克福建面，净软
100克东粉/米粉，净软
2大汤匙葱头油
1大汤匙蒜茸
100克小白菜 /包菜/蔡心
100克瘦肉，切片
600ml水，50克猪肝片
100克虾仁
炸葱头

调味料：
2大汤匙生抽
2大汤匙黑酱油
1大汤匙蚝油
少许胡椒粉和麻油

做法：
1。烧热2大汤匙油， 爆香蒜茸， 加入瘦肉片和小白菜炒均，再加入水和福建面和米粉煮滚
2。将调味料加入，盖上锅盖用中小火焖约5-8分钟至面软
3。加入猪肝和虾煮熟，最后加上炸葱头便可


备注：不可用盐来调味