Durian puff (2)

上回做的榴莲泡芙，老公赞不绝口！他特地去马国搬了好多榴莲回来，要求我做多一点，好让他分给朋友吃。大清早，就忙着做这榴莲泡芙。  由于没有牛奶，我便用水来做。做出来的泡芙出奇的漂亮，且还有一处刚好可切开两半。 谁知这挑剔的家伙竟然说不好吃。 真是气死人！ 恰好大儿子要去朋友家，就让他带了些去。 朋友的家人都说好吃，真不明白这男人要的是什么口感。

瞧！这泡芙是不是很漂亮，且不沾纸！

没办法囖！为了满足这大男人， 我又用全牛奶来做，可惜这回更糟。 泡芙做得太大，且沾纸。 拿出来后，下面破了个大洞。 口感也不好！唉！ 反正有这男人在家，我是没办法把事情做好的。

隔天，我又再冲刺，这回是用半水半牛奶，我觉得还不错，只是还不能做回第一次的口感。 也许是烘法的不同。没关系！我会再努力！

备注：这回预热140度，用120度烘十分钟，再调高至140度烘十分钟。